沉浸式消费场景推陈出新、健康产品赛道不断细分、IP联名跨界破圈……当前,中国食品酒类行业正涌现出“新”气象。
作为食品酒类行业的“风向标”,近期举办的第114届全国糖酒商品交易会,可以观察到中国消费市场的新动向、新趋势。
身着“魔法袍”的年轻人在调酒台间穿梭,手持滴管认真调制人生中第一杯白酒——这一幕并非发生在某个潮流街区,而是第114届全国糖酒商品交易会酒类展区的光良酒业展位。
“我们跳出白酒展位的传统设计逻辑,用年轻、鲜活、有网感的视觉语言,让白酒品牌变得轻松、好玩。”光良酒业创新发展部总监杨洪曼说,这种打破传统的尝试,意在消解白酒行业固有的厚重感与距离感。
自1955年创办以来,全国糖酒会已走过70余年,是我国食品酒类行业历史悠久、规模大、影响广的专业展会,也是观察消费变化的重要载体。